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Traditionelle Ernährung & Historische Nahrungsforschung

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Schlagwort: Robert McCarrison

Gesundheit der Hunza

Die Hunza – ein Volk ohne Krankheit?

aktualisiert am9. Oktober 202115. Januar 20217 Kommentare zu Die Hunza – ein Volk ohne Krankheit?

Die Hunza sind ein asiatisches Volk, welches im vergangenen Jahrhundert für seine überdurchschnittlich gute Gesundheit weltweite Bekanntheit erlangte. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf historische Berichte über die Hunza und wie viel Wahrheit in den Mythen über sie steckt.

Traditionelle Ernährung in Indien.

Wie gesund ist traditionelles indisches Essen?

aktualisiert am1. Mai 202119. November 20209 Kommentare zu Wie gesund ist traditionelles indisches Essen?

Wer sich für Weston A. Price interessiert (der übrigens nie in Indien war), sollte die Forschungen zu traditioneller Ernährung von McCarrison kennen! In diesem Beitrag geht es um gesundheitliche Aspekte der indischen Küche und um eine Mangelkrankheit, die durch die Einführung von industriell poliertem weißem Reis verursacht wurde.

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