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Schlagwort: Tsampa

Musmehl ist dasselbe wie Tsampa

Musmehl oder Tsampa: Ein internationales Superfood

aktualisiert am17. Oktober 202124. November 20203 Kommentare zu Musmehl oder Tsampa: Ein internationales Superfood

Mehl aus geröstetem Getreide gibt es traditionell in vielen Ländern, z. B. in Tibet (Tsampa). Auch in Deutschland war es als „Musmehl“ früher weit verbreitet. Ein solches geröstetes Mehl ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker und vielseitig verwendbar.

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